Concurso 1º cumpleblog "Sabor con especias"

Hoy hace exactamente un año que nació Dibujante de Sabores... Tal día como hoy decidí adentrarme en el mundo bloguero para compartir con todos vosotr@s mi gran pasión por la gastronomía.

He crecido entre fogones y sartenes... Desde muy pequeña ya estaba metida en la cocina, a las faldas de mi madre. Me sentaba en la silla de la cocina y la miraba cocinar, me encantaba ayudarla en todo lo que mi corta edad me permitía. De tanto entrar en la cocina, cuando mi cabeza a penas sobresalía de los fogones una vez se me quemó el pelo, pero todo quedó en un susto. ¡Mi madre no podía echarme de la cocina ni queriendo!

Desde entonces sé que este es mi mundo, dentro de una cocina es donde quiero estar, es donde me siento a gusto y donde se me pasan las horas sin darme cuenta.
La hostelería es una profesión muy dura, vengo de una familia de grandes cocineros y cocineras, y así empecé con 16 años a trabajar en esto, pero por circunstancias de la vida, y por una enfermedad que todavía vive conmigo, tuve que abandonar mi trabajo, y hoy por hoy, no puedo dedicarme a lo que realmente me gusta, y sé hacer...cocinar.

Pero no abandono mi sueño... el de poder tener algún día mi propio restaurante....Sólo es cuestión de tiempo, (soy muy cabezota).

Y ahora que ya os he contado un poquito de mi vida personal y de porqué esta pasión por todo lo que hago. Me gustaría agradeceros enormemente a todos y cada uno de los que en este año habéis pasado por aquí. GRA-CI-AS! De todo corazón! Sin vosotros nada de esto sería posible... Gracias por vuestros comentarios... Me hacen sonreír cada vez que los leo.

La temática del concurso va de especias y hierbas aromáticas...."Sabor con especias". Me encanta tener en casa todo tipo de especias y hierbas aromáticas frescas en mis macetas.  Y como pienso que es algo que no puede faltar en ninguna comida, he decidido encaminar el concurso hacía este tema. ¡Que haríamos nosotr@s sin las especias! Las especias son las que pueden darle a tu plato ese toque personal. Así que espero vuestras recetas...

Debéis elaborar una receta (dulce o salada) que contenga al menos 2 de las siguientes especias o hierbas aromáticas:

1. Tomillo fresco
2. Romero fresco
3. Hierba buena fresca
4. Albahaca Fresca
5. Pimentón (dulce o picante)
6. Canela
7. Garam Massala
8. Jengibre (molido o en raíz)
9. Orégano
10. Curry
11. Nuez moscada
12. Cúrcuma

Y dicho todo esto, aquí están las bases del concurso:

• Escribir una receta que contenga al menos 2 de las especias arriba mencionadas. 
• Publicar en vuestro blog una entrada con la receta y  al menos una foto, indicando que con ella queréis participar en el concurso de "Sabor con especias" organizado por Dibujante de Sabores, poniendo un enlace a esta entrada. La receta debe ser publicada después de la fecha de iniciación del concurso, es decir, no valen las recetas publicadas con anterioridad al concurso
• Ser seguidor del blog "Dibujante de Sabores"
• Debéis dejar un comentario en esta entrada con el enlace a vuestra receta, o bien enviarme el enlace por e-mail "rociotartasymas@hotmail.com"
•  Máximo 2 recetas por participante y blog.
• Solo se enviará el premio a España, si participáis desde otro país, tendréis que dar una dirección de España para recibir allí el premio.
•  Promocionar el concurso en vuestro blog con el logo del concurso. Enlazando esta entrada.
•  El jurado estará compuesto por mis hermanos, cuñados mi pareja y yo. De entre todas las recetas recibidas, seleccionaré 3 recetas, las cuales cocinaré personalmente y entre todos los miembros del jurado, se elegirá la receta ganadora.
•  El plazo de inscripción es del 12/05/2011 al 12/06/2011 a las 00:00h.
•  El viernes 17 de Junio publicaré una entrada con el blog ganador. 
• Una vez haya salido el blog ganador, este deberá mandarme un e-mail a: rociotartasymas@hotmail.com, en un plazo no superior a una semana, dejándome los siguientes datos:

1. Nombre y apellidos
2. dirección completa donde se enviará el premio
3. teléfono de contacto

•  Y el premio es el siguiente:

1. Una tabla de madera imitando la paleta de un pintor (para que nunca dejéis de dibujar con sabores)
2. Un molinillo con pimientas varias (rosa, verde,blanca y negra)
3. Un salero y un pimientero
4. Dos salvamanteles, uno de madera y otro tipo esterilla de bambú.
5. Una brocha de silicona 
6. Dos aros de acero inox. Uno cuadrado y el otro redondo.
7. Un corta huevos redondo (para freír huevos redondos)
8. Un paquete de moldes para hacer mini madalenas.
9. Dos cuencos de porcelana de los colores del blog

Y........A parte de todo esto, incluiré unos cuantos regalitos más, pero como son perecederos no los compraré hasta el último momento, os adelanto alguno?

Un paquete de café de la marca Llofriu (Llofriu es una tiendita de cafés de aquí, fundada en 1866) Siempre compro  mi café ahí.
Un paquete de galletas Quely (típico de mi tierra)
Unos botecitos con especias varias.....

Y quien sabe, de aquí a que prepare el envio seguro que cae algo más....

  

Sin más.... Os deseo mucha suerte a todos los que participéis

Estaré esperando vuestras recetas.